Wenn man im Norden von Indien: „Not spicy“ sagt, hat man gute Chancen, daß es auch wirklich prolemlos essbar ist. Im Süden wird man trotz mehrfacher Versicherung: „Absolute not spicy!“ des öfteren einen Feuerlöscher in Form von einem oder mehreren Lassi (Joghurtgetränk) benötigen.
Allerdings bin ich inzwischen soweit abgehärtet, daß ich im Süden ein „Nord India Thali“ in den meisten Fällen wirklich essen kann. Kasia – und natürlich Max – speien dabei immer noch Feuer… Allerdings brennt das Essen immer zwei Mal ;).