Unsere Bekannte hat uns in das für sein Kobe Beef bekannte Restaurant mitgenommen. Der Koch hat das Essen vor uns am Tisch zubereitet – eine Show für sich.
Das Fleisch ist unglaublich zart und schmackhaft, leider war die Portion nicht besonders groß (ca 90g). Sicher eines der besten Steaks, die wir je hatten.
Und wo ist der Rest von dem großen rohen Steak auf den ersten Bildern?
Hi Iris, das große rohe Steak war keinen cm dick und das Stück für drei Portionen! Kasias, Max und meine…